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スエヒロタケとヒトヨタケの危険性
私たちの食卓を彩るキノコは、毒キノコを食べて中毒を引き起こすリスクがあるだけでなく、感染症の原因にもなることがあります。日本で報告されている感染するキノコはスエヒロタケとヒトヨタケの2種類で、30例以上の事例が確認されています。
肺スエヒロタケ感染症の詳細
スエヒロタケは、枯れ木や切り株に生息し、薬用利用の研究も進められています。しかし、このキノコが肺に寄生すると、喘息症状やアレルギー性気管支肺アスペルギルス症と似た症状を引き起こします。特に免疫が低下している人や子供は注意が必要です。
押阪忍氏の家族と肺スエヒロタケ感染症について
著名なアナウンサーである押阪忍氏は、妻の栗原アヤ子氏が90年代に「肺スエヒロタケ感染症」に罹患したことで知られています。押阪氏は妻のサポートに尽力し、彼自身も大腸がんや腹部大動脈瘤の手術を受けながらも、生涯アナウンサーとして活動を続けました。
予防策と注意点
キノコを食べること自体は感染症のリスクとは関係ありませんが、埃やカビの多い場所ではスエヒロタケに注意する必要があります。特に免疫が低下している人や子供は、ジメジメとホコリっぽい環境を避け、キノコの菌糸を吸い込まないようにすることが重要です。
まとめ
スエヒロタケによる肺スエヒロタケ感染症は、知られざる健康リスクの一つです。しかし、適切な予防策を講じることでリスクを軽減できます。押阪忍氏のエピソードからもわかるように、家族のサポートと医療の進展が重要です。おいしいキノコを安全に楽しむために、正しい知識と対策を持つことが大切です。
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